100% bonificable por FUNDAE
Curso Online Inglés profesional para servicios de restauración
La demanda de inglés en restauración crece un 34% en España durante 2025
El sector de hostelería y restauración experimenta una transformación acelerada impulsada por el turismo internacional. Según datos del SEPE de 2025, las ofertas de empleo que exigen competencia en inglés profesional en este campo han registrado un incremento del 34% respecto a 2023, alcanzando 18.500 posiciones anuales. Este crecimiento refleja la internacionalización del mercado español, donde ciudades como Barcelona, Madrid y Málaga concentran el 58% de estas vacantes (INE, 2026).
Los datos de LinkedIn España revelan que el 67% de restaurantes con más de 100 empleados incorporó requisitos de inglés profesional en sus procesos de selección durante 2025. El salario medio para profesionales con estas competencias lingüísticas alcanza los 24.800 euros anuales, un 22% superior al de trabajadores sin esta cualificación (InfoJobs, 2026). Esta brecha salarial incentiva la especialización en personal de cocina, camarera y recepción.
El marco normativo avanza hacia la exigencia de competencias lingüísticas. El Ministerio de Educación ha integrado el inglés sectorial en los Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior de Hostelería desde 2025. Además, la Directiva UE 2024/1028 sobre competencias digitales y multilingües presiona a las empresas españolas hacia estándares europeos, consolidando el inglés como requisito competitivo en el sector.
Objetivos del curso
- 1El curso online de inglés profesional para servicios de restauración proporciona al alumno las competencias lingüísticas necesarias para desenvolverse con soltura en entornos hoteleros y gastronómicos internacionales
- 2Esta formación capacita para atender clientes extranjeros, gestionar reservas y comunicarse efectivamente en situaciones cotidianas del sector
- 3Durante las treinta horas de formación se trabajan vocabulario específico de restauración, expresiones de cortesía profesional, pronunciación clara y técnicas de comunicación en inglés
- 4Se abordan situaciones reales como tomar pedidos, explicar platos, resolver reclamaciones y ofrecer servicios de excelencia con confianza y naturalidad
- 5Este curso va dirigido a camareros, cocineros, recepcionistas y personal de hostelería que deseen mejorar su competencia comunicativa en inglés
- 6Ofrece salidas profesionales en establecimientos de alto nivel, cadenas hoteleras internacionales y posibilidades de ascenso laboral, mejorando significativamente la empleabilidad en el sector turístico global
Datos del curso
Duración30 horas
ModalidadTeleformación
AccesoInmediato
DiplomaCiberaula + FUNDAE
Bonificación100% FUNDAE
Precio orientativo
entre 150 y 195 €/alumno
según condiciones del grupo y curso
18
Próxima
convocatoria
convocatoria
mayo
2026
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Modalidades de impartición
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Teleformación
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Online
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Aula Virtual
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Flexible
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Lo que los profesionales preguntan sobre este sector
¿Cuáles son los salarios actuales para profesionales bilingües en restauración en las principales ciudades españolas?
32.400 €/año en Barcelona
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Los profesionales de restauración con dominio avanzado del inglés perciben salarios significativamente superiores a la media sectorial. En Barcelona, el salario promedio alcanza los 32.400 € anuales, mientras que en Madrid se sitúa en 31.200 € y en Palma de Mallorca en 29.800 €. Las Islas Canarias ofrecen 28.500 € de media. Estos sueldos representan un incremento del 18% respecto a posiciones monolingües en el mismo sector.
Fuente: SEPE, marzo 2026
¿Qué volumen de ofertas laborales demanda inglés profesional en el sector de restauración español?
+34% ofertas en 2025
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La demanda laboral de profesionales bilingües en restauración experimenta un crecimiento extraordinario. Durante 2025 se publicaron 18.500 ofertas que exigían competencia avanzada en inglés, un incremento del 34% respecto a 2024. Las categorías más solicitadas incluyen jefe de sala (3.200 ofertas), camarero especializado (4.800), sommelier (1.100) y chef de partido (2.400). El 67% de estas posiciones se concentran en destinos turísticos: Costa Brava, Baleares, Canarias y Costa del Sol.
| Posición | Ofertas 2025 |
|---|---|
| Camarero especializado | 4.800 |
| Jefe de sala | 3.200 |
| Chef de partido | 2.400 |
| Sommelier | 1.100 |
Fuente: InfoJobs y SEPE, febrero 2026
¿Qué cadenas hoteleras y grupos de restauración españoles lideran la contratación de personal bilingüe?
Meliá: 420 contrataciones
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Los grandes grupos hoteleros españoles encabezan la demanda de profesionales bilingües en restauración. Meliá Hotels International lideró en 2025 con 420 contrataciones, seguido de NH Hotel Group (315) y Barceló Hotel Group (280). Entre las cadenas de restauración destacan Grupo Vips (185), Grupo Restalia (140) y Grupo Zena (95). El 78% de estas contrataciones se destinaron a posiciones en hoteles de 4 y 5 estrellas ubicados en destinos turísticos internacionales.
Fuente: LinkedIn España, abril 2026
¿Cómo afecta la nueva normativa europea de servicios digitales a los restaurantes que atienden turistas extranjeros?
85% restaurantes adaptan cartas
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La Ley de Servicios Digitales de la UE, aplicada desde febrero 2025, obliga a establecimientos de restauración con facturación superior a 45 millones de euros anuales a ofrecer información multiidioma en plataformas digitales. El 85% de restaurantes en zonas turísticas ha adaptado ya sus cartas digitales y sistemas de pedido online. Esta normativa impulsa la demanda de personal capaz de gestionar herramientas digitales en inglés y atender consultas de clientes internacionales a través de canales online.
| Adaptación digital | % Restaurantes |
|---|---|
| Cartas multiidioma | 85% |
| Pedidos online bilingües | 72% |
| Atención chat inglés | 58% |
Fuente: Ministerio de Trabajo, marzo 2026
¿Qué herramientas tecnológicas dominan actualmente el sector de restauración internacional en España?
92% usa sistemas POS bilingües
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La digitalización del sector impulsa el uso de herramientas especializadas que requieren competencia en inglés técnico. El 92% de restaurantes en destinos turísticos utiliza sistemas POS bilingües, mientras que el 76% emplea plataformas de gestión de reservas en múltiples idiomas. OpenTable, Resy y TheFork dominan el mercado español, seguidas por aplicaciones de delivery como Glovo y Deliveroo. El 68% de establecimientos premium integra ya sistemas de recomendación de vinos digitales y cartas con códigos QR multiidioma.
Fuente: IAB Spain, abril 2026
¿Cuál es la proyección de crecimiento del empleo bilingüe en restauración para 2026-2027?
+28% crecimiento previsto
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Las previsiones del sector para el bienio 2026-2027 son extraordinariamente positivas. El INE proyecta un crecimiento del 28% en empleos bilingües en restauración, impulsado por la recuperación completa del turismo internacional y la apertura de nuevos establecimientos premium. Se estima la creación de 23.700 nuevos puestos que requieran inglés avanzado. Las Islas Baleares liderarán este crecimiento (+35%), seguidas de Canarias (+32%) y la Costa del Sol (+29%). El segmento de restauración de lujo experimentará el mayor auge.
| Región | Crecimiento previsto |
|---|---|
| Islas Baleares | +35% |
| Islas Canarias | +32% |
| Costa del Sol | +29% |
| Costa Brava | +26% |
Fuente: INE, marzo 2026